Program Studi Keteknikan Pertanian adalah Program Studi yang berada di bawah Jurusan Teknologi Pertanian Politeknik Negeri Jember, menawarkan perkuliahan selama 3 tahun (6 semester) di bidang pertanian dengan kompetensi utama alat mesin pertanian (ALSINTAN) yang meliputi ALSINTAN, budidaya, pengolahan, transportasi, dan penggudangan produk-produk pertanian.

Calon mahasiswa yang bisa mendaftar program ini adalah lulusan SLTA atau sederajat dari berbagai jurusan khususnya yang mengajarkan fisika, kimia dan matematika. Dalam proses belajar mengajar, mahasiswa mengikuti perkuliahan baik di kelas, laboratorium maupun di lapangan selama 5 semester, termasuk menyelesaikan tugas akhir. Kemudian pada semester 6, mereka mengikuti program magang di perusahaan-perusahaan yang relevan.

Setelah menyelesaikan program ini, lulusan diharapkan menguasai keterampilan teknis dan manajerial dalam mengoperasikan, memelihara dan memperbaiki alat mesin pertanian baik untuk budidaya, pengolahan, transportasi, dan penggudangan produk-produk pertanian, peternakan dan perkebunan. Dengan memiliki kompetensi tersebut, lulusan dapat bekerja di perbengkelan ALSINTAN, jasa reparasinya, perusahaan produksi dan distribusi ALSINTAN, juga dapat bekerja di perkebunan, peternakan, industri pengolahan makanan dan minuman, industri pengolahan pakan ternak dan industri perikanan.

Menjadi program studi unggulan (study program of excellence) tingkat Asia tahun 2035 bidang keteknikan pertanian yang berorientasi teknologi 5.0

1. Menyelenggarakan pendidikan vokasi untuk menghasilkan lulusan yang berkompeten dalam bidang Keteknikan Pertanian
2. Mengembangkan teknologi terapan dalam bidang Keteknikan Pertanian melalui kegiatan penelitian terapan
3. Melaksanakan pengabdian kepada masyarakat dengan kualitas terbaik sesuai dengan kebutuhan dan perkembangan ilmu dan teknologi
4. Menjalin kerjasama regional, nasional, dan internasional

1. Menghasilkan lulusan Tenaga Ahli Madya bidang Keteknikan Pertanian yang berkompeten dan berdaya saing di tingkat ASIA
2. Menghasilkan teknologi terapan di bidang keteknikan pertanian untuk kemajuan agribisnis di Indonesia
3. Menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi terapan pada masyarakat atau industri di bidang keteknikan pertanian
4. Melaksanakan dan mengembangkan kerjasama dengan institusi lain di bidang keteknikan pertanian baik regional, nasional, dan internasional.